Postres japoneses: Dango

[Pata palo]

Hola amigos :

Lo que ocupa esta página es precisamente el “Dango”, no se trata de otra cosa que una brocheta elaborada con pasta de arroz y asada con carbón. El arroz ha sido el sostén básico a lo largo de toda la historia humana. En tiempos de penuria, este cereal ha salvado a la población nipona de la hambruna. Con una base de harina de arroz se elaboran numerosos productos de pastelería : si las bolas se preparan en un hornillo y luego se cubren con un delicioso jarabe de salsa de soja, azúcar y almidón, conseguimos uno de los dulces más tradicionales de Japón, el Dango :

http://i63.tinypic.com/5uedxs.png

Wikipedia ... (https://es.wikipedia.org/wiki/Dango)

Preparación ... (http://www.imujer.com/gourmet/2011/03/19/postres-japoneses-dango)

[albano23]

Hola a todos/as:

Antes, de nada, gracias Pata Palo, por tus interesantes posts.- Yendo al tema, tras ver, muchos dramas nipones, siempre he alucinado con los postres, las bebidas etc... y es bueno ir conociéndolos.-

Gracias Miles.-

SALUDOS ALBANO23.-

[Pata palo]

Hola a todos/as:

Antes, de nada, gracias Pata Palo, por tus interesantes posts.- Yendo al tema, tras ver, muchos dramas nipones, siempre he alucinado con los postres, las bebidas etc... y es bueno ir conociéndolos.-

Gracias Miles.-

SALUDOS ALBANO23.-

Me alegra tu retorno, amigo Albano. Me gustó este sencillo pastelito de arroz, por su receta saludable y por su sencillez.

Lo mostraremos a todo el mundo, porque lo merece.

Saludos :wave:

[sergio]

Estas recetas japonesas deben ser muy deliciosas. Ya he visto uno en las páginas del blog de recetas fáciles (http://recettes-faciles.site). Y es realmente genial prepararse.

[Lee Je Jae]

:Baba se me hace la boca agua de solo mirarlo muchisimas gracias por la sugerencia Pata palo la tendremos en cuenta,sin duda alguna la cultura nipónica sigue contando con ese peculiar e inagotable atractivo:nod: