Postres japoneses: Dango

[Pata palo]

Hola amigos :

Lo que ocupa esta página es precisamente el “Dango”, no se trata de otra cosa que una brocheta elaborada con pasta de arroz y asada con carbón. El arroz ha sido el sostén básico a lo largo de toda la historia humana. En tiempos de penuria, este cereal ha salvado a la población nipona de la hambruna. Con una base de harina de arroz se elaboran numerosos productos de pastelería : si las bolas se preparan en un hornillo y luego se cubren con un delicioso jarabe de salsa de soja, azúcar y almidón, conseguimos uno de los dulces más tradicionales de Japón, el Dango :



Wikipedia ...

Preparación ...

[albano23]

Hola a todos/as:

Antes, de nada, gracias Pata Palo, por tus interesantes posts.- Yendo al tema, tras ver, muchos dramas nipones, siempre he alucinado con los postres, las bebidas etc... y es bueno ir conociéndolos.-

Gracias Miles.-

SALUDOS ALBANO23.-

[Pata palo]

Hola a todos/as:

Antes, de nada, gracias Pata Palo, por tus interesantes posts.- Yendo al tema, tras ver, muchos dramas nipones, siempre he alucinado con los postres, las bebidas etc... y es bueno ir conociéndolos.-

Gracias Miles.-

SALUDOS ALBANO23.-

Me alegra tu retorno, amigo Albano. Me gustó este sencillo pastelito de arroz, por su receta saludable y por su sencillez.

Lo mostraremos a todo el mundo, porque lo merece.

Saludos

[sergio]

Estas recetas japonesas deben ser muy deliciosas. Ya he visto uno en las páginas del blog de recetas fáciles. Y es realmente genial prepararse.

[Lee Je Jae]

se me hace la boca agua de solo mirarlo muchisimas gracias por la sugerencia @Pata palo la tendremos en cuenta,sin duda alguna la cultura nipónica sigue contando con ese peculiar e inagotable atractivo